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뚝딱Tooktak   요리

구독자 404,000   조회수 109,610,683   가입일 2017-03-02  
엄마의 손맛이 생각날때. 한식과 다양한 음식의 요리 과정을 설명과 함께 보는 맛있는 요리 채널.
https://www.youtube.com/channel/UCkxvX8lNP_TkiLde378oHUg
6:37
국물까지 싹싹! 비벼 먹는다는 그 계란장조림

등록 : 2021-06-10   조회수 : 739,993
#게란장조림 #장조림 -재료- 계란 22개, 물 1.5리터, 천일염 1스푼, 식초 2스푼 꽈리고추 150g, 멸치 50g, 진간장 150ml, 설탕 3스푼 물엿 4스푼, 물 500ml, 다시마 20g, 맛술 2스푼 통마늘 150g, 통깨 1스푼 -레시피- 1. 물 1. ...
5:22
이것 '가루' 한 스푼이면 다 먹을 때까지 빵빵한 '폭탄계란찜' 만들어요.

등록 : 2021-06-16   조회수 : 619,683
#계란찜 #폭탄계란찜 -재료- 다진당근 1스푼, 다진부추 1스푼 계란 8개(400ml), 맛술 1스푼, 참기름 1티스푼 고운소금 1/4티스푼, 새우젓 국물 1스푼 베이킹파우더 커피스푼으로 1스푼 쌀뜨물 300ml -레시피- 1. 계란 400ml에 맛술 1스푼, 참기름 ...
4:23
원팬으로 쉽게 가지 계란찜 만들기.

등록 : 2021-07-17   조회수 : 199,072
#계란찜 #달걀찜 -재료- 가지 200g, 애호박 1개, 고운소금 1티스푼 계란 6개, 맛술 1스푼 반, 참기름 반스푼, 식용유 -레시피- 1. 가지를 어슷어슷하게 썰어주세요. 2. 애호박 껍질부분만 채쳐주세요. 3. 애호박, 가지를 소금 반티스푼에 절여주세요. 4. ...
8:25
저렴한 와인 하나면! 통삼겹구이가 신세계 (통삼겹살/ 삼겹살구이/삼겹살 )

등록 : 2021-01-24   조회수 : 1,788,345
#통삼겹 #통삼겹살 #삼겹살구이 #수육 -재료- 통삼겹살 900g, 밀가루 2스푼, 와인 150ml 대파 1뿌리, 양파 반개, 통마늘 1줌 진간장 6스푼, 물 150ml, 청주 150ml, 꿀 3스푼 양파 반개, 부추 150g 진간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼 ...
8:01
수육 무조건 두부랑 같이 삶으세요. 대박 보쌈 비결

등록 : 2021-01-04   조회수 : 1,557,916
#수육 #보쌈 #수육레시피 -재료- 파절이(대파 2뿌리, 설탕 2스푼, 진간장 2스푼 반, 식초 3스푼 레몬즙 2스푼, 통깨 1스푼, 고춧가루 반스푼 상추 5장, 치커리 약간 ) 쌀뜨물 2리터, 무 250g, 양파 200g, 양파껍질 대파 1줄기 대파 뿌리
8:53
재료는 간단하지만 맛은 중독성 있는 꼬마김밥 (마약김밥)

등록 : 2020-12-10   조회수 : 1,571,138
#꼬마김밥 #어묵김밥 #어묵꼬마김밥 -재료- 어묵 4장, 청양고추 2개, 부추 100g 진간장 3스푼, 다진마늘 반스푼, 맛술 3스푼 올리고당 1스푼반, 고춧가루 1티스푼, 참기름 1스푼 들기름 1스푼, 소금 1꼬집, 김 4장 밥 1공기 반, 볶은소금 반티스푼, 참기름 ...
10:53
잡채에 OO넣고 여름 스타일로 먹어요.

등록 : 2021-06-28   조회수 : 196,869
#잡채 #어묵잡채 #잡채만들기 -재료- 양파 200g, 파프리카 100g, 꽈리고추 140g 홍고추 4개, 대파 2뿌리, 어묵 4장, 불린표고버섯 3개 오이 3개, 천일염 1티스푼, 물 약간, 당근 반개 식용유, 고추기름, 소금, 후춧가루, 다진마늘 반스푼 진간장 2스 ...
6:07
명절 초간단 깻잎전! 속에 무만 넣었을 뿐인데 신세계를 맛보다. (깻잎 무전)

등록 : 2021-01-09   조회수 : 1,065,959
#깻잎전 #무전 #명절요리 #명절전 -재료- 무 400g, 물 500ml, 소금 반티스푼 계란 3개, 노른자만 2개 깻잎 20장, 밀가루(부침가루) 180ml -레시피- 1. 무를 얇게 반달로 썰어주세요. 2. 물이 끓으면 소금 반티스푼 넣고 무를 삶아주세요. 3. 계 ...
5:01
우리집 가지찜(가지무침)이 맛있는 비결 000 한스푼!

등록 : 2021-07-18   조회수 : 76,209
#가지찜 #가지무침 #가지요리 -재료- 가지 400g, 꽈리고추 150g 밀가루 2스푼, 생콩가루 1스푼 진간장 3스푼, 까나리액젓(국간장) 1스푼 다진홍고추 1개, 다진마늘 1티스푼 물엿 2스푼, 참기름 1스푼 통깨 1스푼, 고춧가루 반스푼 -레시피- 1. 가지를 썰 ...
8:06
명절 세상 쉬운 새우전! 어묵에 새우만 올려주면 끝!

등록 : 2021-01-26   조회수 : 604,288
#어묵전 #새우전 #모둠전 -재료- 구멍난어묵 10개, 새우 30마리 꽃소금 1스푼, 고운소금, 맛술 2스푼 후춧가루 약간, 계란 2개, 노른자 2개 밀가루 3스푼, 식용유 -레시피- 1. 물에 꽃소금 1스푼 풀어서 새우를 헹궈주세요. 2. 새우에 맛술을 뿌려놔주세요. ...
일등가 (일반식당 > 닭·오리)
부산 기장군 기장해안로 266 더 이스트 인 부산 4층 051-722-2000
고추장오리불고기 간장오리불고기 오리요리세트
금수저 (일반식당 > 뷔페)
부산 북구 금곡대로 287 051-362-4545
성인 초등학생 미취학
7:17
감자국을 건새우로 저 바다속 깊은맛을 냈다.

등록 : 2020-04-22   조회수 : 1,394,373
#감자찌개 #감자국 #새우젓국 -감자국- -재료- 감자 700g, 건새우 180ml 호박 반개, 양파 반개, 대파 1뿌리, 청양고추 4개 식용유, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼 멸치다시물 800ml, 멸치액젓 3스푼 -레시피- 1. 감자, 양파, 애호박, 청양고추, ...
4:04
귀찮고 입맛 없어서 만든 5분! 단짠 간장비빔국수

등록 : 2020-04-12   조회수 : 1,388,036
#비빔국수 #간장비빔국수 -간장비빔국수- -재료- 식초 1스푼, 소면 200g 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 마늘 반티스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼 노른자, 청양고추 1개 -레시피- 1. 소면을 식초 1스푼 넣고 삶아 찬물에 헹궈주세요. 2. 진간장 3스푼, 설탕 ...
10:41
명절 초간단 새우전! 고추 위에 새우만 올려만 주세요! ( 고추전/ 새우전 )

등록 : 2021-01-12   조회수 : 585,244
#새우전 #고추전 #모둠전 -재료- 새우 40마리, 고추 20개, 꽃소금 1스푼 반 계란 4개, 노른자만 1개, 고운소금, 후춧가루 부침가루, -레시피- 1. 물에 꽃소금 1스푼 반을 넣고 새우를 헹궈서 건져주세요. 2. 새우에 고운소금, 후춧가루를 약간 뿌려서 밑간을 ...
5:47
라이스페이퍼 이제 쉽게 '감자볶음'에 싸먹으세요.

등록 : 2021-06-27   조회수 : 103,289
#라이스페이퍼쌈 #월남쌈 -재료- 감자 300g, 라이스페이퍼 애호박 300g, 당근 반개 소금 1티스푼, 식용유 1스푼, 들기름 1스푼 후춧가루 약간, 소금 약간 -레시피- 1. 감자 채를 썰어주세요. 2. 감자를 물에 담가주세요. 3. 호박 겉부분만 채를 썰어주세요 ...
7:36
난 '깻잎전'을 먹었는데 속에 '감자전'이 있다?!

등록 : 2021-06-30   조회수 : 94,539
#깻잎전 #감자전 #쉬운전 #명절전 -재료- 감자 800g, 천일염 1티스푼, 식초 1스푼 계란 4개, 소금 2꼬집, 깻잎 10장, 삶은 호박잎 10장 밀가루 180ml, 체다치즈, 오징어저젓갈 -레시피- 1. 감자를 새 수세미로 깨끗하게 씻어주세요. 2. 냄비에 감자 ...
5:08
이거 한스푼으로 멸치 짠맛도 잡고! 고소함도 넣고! 잔멸치볶음

등록 : 2021-03-23   조회수 : 345,431
#잔멸치볶음 #멸치볶음 -재료- 잔멸치 250g, 청고추 2개, 홍고추 1개 식용유 5스푼, 마요네즈 1스푼, 다진마늘 1스푼 진간장 1스푼 반, 맛술 3스푼, 올리고당 2스푼 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 물엿 2스푼 -레시피- 1. 잔멸치를 부스러기를 털어주세요. ...
11:06
작지만 맛은 가득! \

등록 : 2021-01-25   조회수 : 487,701
#꼬마김밥 #김치김밥 #김밥 -재료- 어묵 3장, 계란 3개, 단무지 4줄 아삭고추 4개, 식용유 2스푼, 참기름 2스푼 설탕 반티스푼, 굴소스 반티스푼, 진간장 1티스푼 김치 400g, 다진마늘 반스푼, 김 5장, 깻잎 10장 대파 2스푼, 고춧가루 1스푼, 굴소스 ...
6:34
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등록 : 2021-05-04   조회수 : 231,105
#무장아찌 #장아찌 #무간장장아찌 -재료- 무 4.3kg, 천일염 200ml, 설탕 900g 진간장 500ml, 청주 200ml 매실액 200ml, 식초 100ml -레시피- 1. 무를 크게 썰어주세요. 2. 통에 무를 켜켜이 담고 사이사이 천일염, 설탕을 뿌려주세요. ...
3:56
입에 넣으면 사~르륵 녹는 계란 샌드위치

등록 : 2021-02-16   조회수 : 400,793
#에그샌드위치 #계란샌드위치 #달걀샌드위치 -재료- 물 1리터, 천일염 반스푼, 식초 1스푼 계란 6개, 설탕 2티스푼, 소금 3꼬집 마요네즈 2스푼, 후춧가루 약간, 연유 반티스푼 -레시피- 1. 물 1리터에 천일염 반스푼, 식초 1스푼 넣고 계란을 6개를 15분 ...
5:25
콩나물전 드셔보시면 깜짝 놀랄걸요. 맛이 기가 막히거든요 !

등록 : 2020-07-11   조회수 : 900,942
#콩나물전 #애호박전 -재료- 애호박 1개, 콩나물 150g(데쳐주세요) 홍고추 2개, 청고추 3개, 부침가루 2스푼, 튀김가루 3스푼, 물 3스푼 -레시피- 1. 애호박 겉부분만 채 쳐서 소금 반티스푼 넣고 절여주세요. (절인 뒤에는 헹구지말고 건져서 해주세요.) ...
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